Le novità di Bontà di Stagione a Tuttofood 2017
04 Maggio 2017
Mancano pochissimi giorni a Tuttofood 2017. L’unica manifestazione italiana di settore dedicata al b2b di respiro internazionale che si terrà a Milano Fiera tra l’8 e l’11 maggio giunta oggi alla sua V edizione. Euroverde sarà presente con un stand speciale in cui verranno presentate in anteprima le novità della stagione!
A farla da protagonista saranno indubbiamente, per la linea Le + Buone, le nuove monoporzioni: TRIS Benessere e vellutata agli asparagi.
Il Tris Benessere è una gustosa vellutata a base di tre ingredienti freschissimi. Le carote, ricche di vitamina A, utilissima nella stagione estiva, finocchi, ricco in fibre e sali minerali con un apporto calorico bassissimo e zenzero. Un ingrediente abbastanza nuovo nelle nostre cucine ma utilissimo per le sue proprietà decongestionanti, digestive e antinfiammatorie e dal caratteristico sapore pungente e al contempo fresco. Ed è così che il Tris Benessere diventa una valida alternativa per un pasto 100% vegan, gluten free, senza additivi o conservanti aggiunti.
La vellutata agli asparagi:
un primo piatto decisamente primaverile al sapore delicato grazie alla presenza di pochi ingredienti semplici, di prima qualità e poco elaborati durante la preparazione. Asparagi e olio extravergine di oliva per un prodotto 100% gluten free e vegan, senza conservanti aggiunti. Dentro ad un comodo ecopack riciclabile al 100% monoporzione. Pronto in soli 3 minuti, è il piatto ideale da portare in tavola, così come è o arricchito con parmigiano e crostini.
La semplicità di questa ricetta rende la vellutata una base ideale per realizzare piatti più elaborati, magari per un aperitivo chic: porzionata in piccole coppette o in eleganti cucchiai “finger food”. Può essere arricchita da ingredienti nobili, come una tartare di gamberoni freschi, dei bocconcini di salmone arrostito sulla piastra o dei piccoli roll di tacchino.
Una grande novità in casa Bontà di stagione riguarda il restyling del packaging di Tris Benessere, Vellutata di pomodori, Gazpacho all’italiana e Vellutata di piselli e zucchine. Con colori vivaci e diversificati a seconda degli ingredienti principali del piatto, per dare colore e allegria anche dentro al frigorifero!
