UNA ZUPPA DI CIPOLLA BIANCA GRATINATA CON EMMENTHAL
29 Gennaio 2015
Grattugiare l’Emmenthal e tenere da parte; riscaldare la zuppa di cipolle in casseruola oppure al microonde e versarla in ciotole di terracotta o ceramica (che possano resistere al calore del forno),dentro alle quale avremo disposto i crostini sul fondo. Disporre il formaggio grattugiato sulla superficie...