PEVNÉ KOŘENY, SOUČASNÁ VIZE

ZA KAŽDOU SKLIZNÍ SE SKRÝVÁ JEDEN PŘÍBĚH

Náš příběh má kořeny v zemi a rozvíjí se díky lidem, zkušenostem a neustálému úsilí o kvalitu. Od roku 1954 budujeme výrobní kulturu založenou na pozornosti, kontinuitě a schopnosti se v průběhu času vyvíjet, přičemž si zachováváme pevnou vazbu na naše zemědělské kořeny.
1954
Egidio Ziliani založil zemědělský podnik specializující se na ovoce a zeleninu.
1992
Vzniká řada IV
1996
Vzniká společnost Euroverde Società Agricola S.r.l.
2012
Nabídka se rozšiřuje a vzniká Bontà di Stagione.
2016
Investujeme do rozvoje zemědělských podniků, abychom mohli produkovat stále více zeleniny a salátů z místních zdrojů.
2020
Uvádíme na trh první čerstvá rizota a získáváme ocenění Brands Award NEW ENTRY 2020.
2021
Dokončují se práce na rozšíření hlavního sídla v Azzano Mella.
2022
Společnost Euroverde je druhým největším hráčem na italském trhu v oblasti výroby čerstvých hotových jídel.
2023
Uvádíme na trh první čerstvé proteinové polévky a získáváme ocenění „Produkt roku 2023“.

HODNOTY, KTERÉ ŘÍDÍ NÁŠ ZPŮSOB PRÁCE

Kvalita vychází z každodenní péče o každou fázi výrobního řetězce. Zemědělské zkušenosti, kontrola výroby a konkrétní odpovědnost charakterizují náš způsob, jak se rozvíjet a budovat dlouhodobé vztahy.

Kvalita

Každý den se snažíme zajistit vysoké standardy, plynulost výroby a neustálou pozornost věnovanou každému detailu.

KONTROLOVANÝ DODÁVKOVÝ ŘETĚZEC

Sledujeme každou fázi výrobního procesu, od suroviny až po zpracování, a to pomocí kontrolních systémů a integrovaného systému sledovatelnosti.

Svěžest

Rychlost zpracování a dodržování chladicího řetězce zajišťují zachování kvality, bezpečnosti a vlastností surovin.

Odpovědnost

Věříme ve výrobní model založený na úctě k lidem, k území a k přírodním zdrojům.

Inovace

Neustále investujeme do technologií, procesů a organizace, abychom se mohli vyvíjet společně s potřebami trhu.

Zemědělská kultura

Naše kořeny i nadále ovlivňují každé naše rozhodnutí a udržují silné pouto s půdou i se sezónností produkce.

DODÁVATELSKÝ ŘETĚZEC

Kvalita našich produktů vychází z pečlivého a koordinovaného řízení celého výrobního řetězce. Každá fáze, od pole až po prodejnu, je sledována prostřednictvím organizovaných postupů, neustálých kontrol a systémů sledovatelnosti, které umožňují sledovat produkt v každé fázi.

VÝROBNÍ PROCES

Proces začíná na zemědělských hospodářstvích výběrem pozemků, plánováním pěstování, kontrolou výsevu a sledováním vývoje plodin jak ve sklenících, tak na volném poli. Během sklizně se dodržují přesné lhůty a postupy, aby se zachovala čerstvost, organoleptické vlastnosti a kvalita suroviny.

ZPRACOVÁNÍ VÝROBKŮ

Následně se výrobek dostane do výrobního závodu, kde prochází procesy třídění, zpracování a balení podle stanovených standardů. Každá šarže je označena a sledována, čímž je zajištěna kontrola, bezpečnost a transparentnost v celém dodavatelském řetězci.

LOGISTIKA

I fáze distribuce je pečlivě řízena; každý krok je organizován tak, aby byla zachována neporušenost produktu a konečnému spotřebiteli byla zaručena čerstvost, spolehlivost a stálá kvalita.

ZEMĚ, PRÁCE a DODÁVKOVÝ ŘETĚZEC

Tento integrovaný model je výsledkem zkušeností nashromážděných v průběhu let, kdy se zemědělská odbornost, kontrola výroby a technologické inovace spojují, aby nabídly bezpečné a sledovatelné produkty, které splňují vysoké standardy kvality.

CERTIFIKÁTY

Kvalita není pouze cílem, ale procesem, který se buduje prostřednictvím přísných kontrol, postupů a norem.
Proto pracujeme v souladu s certifikovanými systémy zaměřenými na bezpečnost potravin, řízení dodavatelského řetězce a neustálé zlepšování výrobních procesů.

BRC (British Retail Consortium)

Specifická globální norma pro bezpečnost potravinářských a zemědělských výrobků.

IFS (International Featured Standards)

Cílem je bezpečnost potravin a kvalita procesů i výrobků.

VEGAN Vegetariánská kvalita

První národní certifikace vegetariánských a veganských výrobků.

CSQA bez lepku

Norma DTP 108 je standardem společnosti CSQA, který stanovuje požadavky pro certifikaci “bez lepku”.

GLOBAL GAP

ISO 22005

Sledovatelnost v potravinářských a zemědělských dodavatelských řetězcích.

ISO 14001

Certifikace systému environmentálního managementu.

ISO 45001

Certifikace systému řízení bezpečnosti a ochrany zdraví při práci.

CSQA DTP 021

Norma DTP 021 představuje standard vyvinutý organizací CSQA pro čerstvé a zpracované rostlinné produkty, které se vyznačují nižším obsahem reziduí fytosanitárních přípravků, než je maximálně přípustná hranice (LMR).